... В период плодоношения баклажаны необходимо обильно поливать...

В период плодоношения баклажаны необходимо обильно поливать. При недостатке влаги в почве и воздухе цветки и завязи плодов засыхают и опадают.

Свет. Растение любит солнечное освещение, но плохо переносит продолжительную жару. Молодые баклажаны лучше всего развиваются при коротком световом дне.

Сорта

Наиболее распространенные сорта баклажанов: Алмаз, Батайский, Донецкий урожайный, Донской 14, Универсальный.

Алмаз. Сорт среднеспелый, вегетационный период – 109–149 суток. Кусты компактные. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета. Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи. Сорт ценится за высокую урожайность, дружное созревание плодов, отличные вкусовые качества.

Батайский. Сорт средне-ранний, вегетационный период – 125–135 суток. Плоды цилиндрической формы. Цвет спелых баклажанов от темно-фиолетового до черного, поверхность глянцевая.

Донецкий урожайный. Сорт среднеранний. Куст компактный зеленый. Плоды цилиндрической формы, гладкие, темно-фиолетового цвета. Сорт высокоурожайный.

Универсальный. Сорт среднеспелый, вегетационный период – 120–125 суток. Плоды имеют цилиндрическую или слегка грушевидную форму поверхность гладкая, блестящая от темно-фиолетового до черного цвета, мякоть белая, без горечи.

Посадка

Под размещение баклажанов выбирают участки, защищенные от ветра, земля должна быть высокоурожайной и структурной. Малопригодны холодные тяжелые почвы, а также с близким залеганием грунтовых вод. На переувлажненных почвах растения страдают болезнями.

Высаживать баклажаны лучше после огурца, капусты, кабачка, моркови, лука. Если растения постоянно сажать на одно и то же место, они будут страдать грибковыми и вирусными заболеваниями. На прежнее место баклажаны возвращают не ранее чем через 2–3 года.

Перед тем как высадить баклажаны, необходимо подготовить почву. Осенью ее перекапывают, внося 2–6 кг/м перегноя. Весной при перекопке вносят 40 – 120 г аммиачной селитры, 40–60 г суперфосфата, 8 – 30 г калийной соли на 1 м2 площади в зависимости от почвы.

Затем на подготовленный участок высаживают рассаду. Обычно баклажаны высаживают после томатов с 25 мая по 10 июня, при температуре почвы выше 13 °C под пленочные укрытия.

Рассаду лучше всего высаживать в ряд с междурядьями 90 и 50 см. Расстояние между растениями должно быть 25–30 см. Сразу после посадки баклажаны поливают.

Уход

Полив. Баклажаны приживаются медленно, в период плодообразования нуждаются в регулярных поливах. После последнего посадочного полива, как только почва подсохнет, рядки и междурядья рыхлят.

Формирование. На высоте 20–25 см верхушки стеблей прищипывают для усиления ветвления. При правильном формировании растения должны иметь 3–4 боковых побега с 5–6 плодами, расположенными равномерно. Остальные цветки и завязи удаляют.